Tumis Soun
Tumis Soun

Sedang mencari inspirasi resep tumis soun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis soun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tumis Soun Cabe Ijo Ini masakan favorit pak su jadi walau sudah banyak yang recook di akun cp nya Teh Ika, sy ikut recook juga kebetulan bahan-bahan nya sudah ada. Karena paksu suka banget yang pedas jadi sy tambahkan cabe merah. Barngkali ada diantara kalian yang tertarik silahkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis soun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis soun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis soun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Soun memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Soun:
  1. Siapkan 2 bungkus soun kecil
  2. Ambil 1 buah wortel potong2 korek api
  3. Siapkan 9 bh bakso potong bulat
  4. Sediakan 2 pcs tahu kuning potong dadu
  5. Siapkan 1 ikat sawi hijau potong sesuai selera
  6. Sediakan 1 batang daun bawang
  7. Sediakan 2 batang seledri
  8. Gunakan 5 siung bawang merah iris
  9. Siapkan 1 siung bawang putih iris
  10. Sediakan 1.5 sdm cabe merah giling
  11. Siapkan 1 sdt kecap manis
  12. Ambil Secukupnya garam

Terbuat dari soun dengan tambahan bahan pelengkap lainnya menjadikan hidangan ini terasa lebih lezat dan spesial. Mari simak resep dan cara membuat soun goreng spesial yang lezat dan nikmat di bawah ini. Karena paksu suka banget yang pedas jadi sy tambahkan cabe merah. Soun ini rasanaya enak sekali.beda sama soun impor.lebih kenyal dan tidak mudah hancur kalau di masak.

Cara membuat Tumis Soun:
  1. Rendam soun pd air panas, biarkan sampai soun mengembang, lalu potong soun supaya tdk terlalu panjang
  2. Rendam tahu kuning dengan air dan garam, lalu goreng hingga matang dan tiriskan
  3. Rebus wortel yg sudah d potong2 hingga empuk
  4. Tumis bamer dan baput hingga wangi, lalu masukkan cabe giling merah, masukkan bakso, sawi hijau, tahu, soun, wortel, garam dan kecap manis, aduk hingga rata
  5. Lalu masukkan daun bawang dan seledri, aduk hingga matang dan koreksi rasa
  6. Tumis soun siap disajikan

Tumis soun cabai hijau. foto: Instagram/@resep.masakann. Murah meriah tapi endes sekali, ini kesukaan pak suami. Jika di sini jadi menu hajatan atau menu prasmanan kondangan.hihi. Tapi bikin sendiri lebih sedep menurutku, karena bisa sesuai selera bumbunya. Syarat utama satu, sounnya harus pakai soun lokal, yang panjang-panjang di ikat bambu itu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis soun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!