Lagi mencari inspirasi resep ayem ayem ikan pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayem ayem ikan pindang tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayem ayem ikan pindang tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayem ayem ikan pindang tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum bunda, di vidio kali ini saya berbagi resep IKAN TONGKOL KUAH PEDAS yang enak banget dan simple, sebelum nonton jangan lupa SUBSCRIBE LIKE. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayem ayem ikan pindang tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayem ayem ikan pindang tongkol menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayem ayem ikan pindang tongkol:
- Gunakan 1 ekor ikan pindang tongkol sedang, potong jadi beberapa bagian
- Gunakan 800 ml air
- Siapkan 2 Batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 buah tomat,iris
- Ambil 6 siung bawang merah, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Siapkan 4 buah cabe rawit, iris
- Sediakan 4 buah cabe merah, iris
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Ambil Sejumput micin (optional)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 ruas jari gula merah
Cara mengolahnya: Goreng pindang tongkol sebentar (jangan terlalu kering) lalu sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan. Sementara untuk ikan tongkol warnanya biru gelap metalik. Ada garis-garis hitam seperti ikan cakalang tapi tampilannya tidak terlalu terlihat jelas.
Cara menyiapkan Ayem ayem ikan pindang tongkol:
- Siapkan bahan, Potong beberapa bagian ikan pindang tongkol, kemudian goreng sebentar
- Tumis bawang merah, bawang putih,cabe rawit, cabe merah, lengkuas, jahe dan daun salam sampai harum
- Masukan air, gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan micin, tunggu hingga mendidih
- Lalu masukan ikan pindang tongkol, masak hingga meresap lalu tambahkan potongan daun bawang dan tomat, angkat dan sajikan
Baik ikan tuna, cakalang, dan tongkol adalah sama-sama jenis ikan dari familia scombridae. Ketiganya termasuk jenis ikan tanpa sisik dengan. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Uniknya di seluruh dunia, ikan tongkol dikenal dengan sebutan. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayem ayem ikan pindang tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
