Sedang mencari ide resep tumis cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis cumi asin pedas wenak enak lainnya. Dapur Mama Diva adalah YouTube channel tutorial memasak yang mudah, murah dan praktis. sangat cocok ditonton untuk yang mau belajar memasak atau hanya sekeda. Cumi-cumi mengandung selenium dan vitamin yang bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan, memerangi kanker, serta mendukung pertumbuhan tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis cumi asin memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis cumi asin:
- Siapkan 1/4 gr cumi asin
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Gunakan Bahan bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (boleh diskip)
- Gunakan 3 buah cabe merah potong serong
- Gunakan 3 buah cabe hijau potong serong
- Siapkan 5 buah cabe rawit boleh lebih (kali ini saya tdk pakai)
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Siapkan sejumput gula pasir
- Siapkan Sejumput penyedap rasa
Cumi asin merupakan olahan cumi yang dikeringkan dan diasinkan. Meski hanya dengan resep tumis atau oseng sederhana, rasa khas gurih dan asinnya membuat cumi asin benar-benar pas sebagai lauk andalan. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah.
Langkah-langkah membuat Tumis cumi asin:
- Cuci bersih cumi.
- Didihkan air panas..lalu rebus sebentar.
- Angkat dan tiriskan,lalu potong2
- Iris iris bahan bumbu
- Panaskan penggorengan beri minyak untuk menumis..masukan bahan bumbu yg sudah diiris tadi
- Tumis hingga harum lalu masukan jagung yg sudah di serut.
- Masukan cumi.oseng2 lalu beri gula dan penyedap rasa.koreksi rasa.hidangkan 😊
Agar sajian tumis cumi asin cabai hijau semakin nikmat, anda bisa perhatikan beberapa tips di bawah di bawah ini: Cumi asin memiliki rasa yang sangat asin. Nah, untuk menghilangkan rasa asinnya tersebut anda bisa merendam cumi dalam air panas yang ditambahkan dengan garam. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis cumi asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
