Anda sedang mencari ide resep cap cay kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay kuah kental yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap cay kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cap Cay Kuah Kental menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cap Cay Kuah Kental:
- Gunakan 1 bonggol sawi putih (secukupnya)
- Siapkan 5 batang buncis
- Sediakan 1 pcs wortel
- Siapkan 3 pcs baby corn / janten
- Gunakan 3 pcs sosis
- Siapkan 10 pcs pentol
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 2 sendok makan maizena
- Ambil sejempol laos
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedal rasa
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Kuah Kental:
- Iris tipis tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, laos, seledri
- Iris sawi putih, buncis, wortel, baby corn (janten), sosis dan pentol
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah sampai harum. Masukkan irisan laos. Masukkan sosis goreng setengah matang
- Masukkan wortel tumis sampai agak melunak. masukkan buncis, baby corn dan terakhir sawi putih
- Masukkan air, biarkan sampai meletup-meletup. Masukkan maizena yang sudah di cairkan. aduk aduk
- (boleh menambahkan saos merah agar warna kuah lebih menggoda 😁)
- Masukkan merica bubuk, gula, garam dan penyedap.
- Koreksi rasa..dan voilaaa.. cap cay siap di sajikan 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
