Sedang mencari ide resep tumis pedas ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pedas ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pedas ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis pedas ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tumis Pedas Ayam Kemangi Vey Alodia's Kitchen Banjarmasin. Masih edisi nyimpen resep dan foto lama. #cookpadcommunity_Kalsel. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis pedas ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Pedas Ayam Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Pedas Ayam Kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong kecil2
- Ambil 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 batang sere geprek
- Gunakan 15 cabe rawit utuh
- Sediakan 1 buah tomat, iris2
- Ambil 1 batang daun bawang, iris2
- Sediakan Garam dan gula pasir
- Gunakan Ulek kasar:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 cabe keriting
Tumis bawang merah dan bawang putih iris, hingga harum, lalu masukan cabe yg sudah di ulek kasar. Setelah harum dan matang, masukkan air, kemangi, daun bawang dan bumbu lainnya. Lihat juga resep Tumis Pedas Ayam Kemangi enak lainnya. Bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis yang tak kalah enak,silahkan lihat resep Tumis Buncis Ayam Tumis Cakalang Suwir khas Manado, Tumis Kangkung, Tumis Sawi Ayam, Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda.
Langkah-langkah membuat Tumis Pedas Ayam Kemangi:
- Cuci bersih ayam, tiriskan
- Tumis bumbu ulek hingga wangi, masukkan daun jeruk dan sere
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, masukkan tomat dan cabe rawit
- Tambahkan garam dan gula, masak hingga matang dan bumbu meresap
- Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa
Semoga menambah khasanah resep tumis di dapur anda. Selamat Mencoba dan semoga sesuai selera anda ;-). Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pedas Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
