Anda sedang mencari ide resep cap cay kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah kental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cap cay kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cay kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Kuah Kental memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Cay Kuah Kental:
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 2 buah jagung putren
- Gunakan Sawi putih
- Ambil 100 gram Dada ayam (potong dadu)
- Sediakan 8 butir bakso
- Siapkan 1 lonjor tofu (potong, goreng sampai berkulit)
- Ambil 1 bks saus tiram
- Siapkan Seasoning (Garam, royco, gula, lada)
- Gunakan Larutkan 1 sdm maizena dengan segelas air (aku pakai gelas belimbing)
- Gunakan Bumbu Tumis
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Siapkan 1 batang daun bawang (aku pake batangnya aja, mau pake daun nya jg boleh)
Cara menyiapkan Cap Cay Kuah Kental:
- Siapkan bahan, cuci bersih. Tumis bawang putih, bombay, dan batang daun bawang sampai harum dan layu. Masukan ayam yang sudah dipotong dadu.
- Tumis ayam sampai menciut dan warnanya putih pucat. Masukan bakso, wortel, jagung putren. Masak dengan api besar. Tumis sampai sayur layu.
- Masukan saus tiram, kemudian beri seasoning sesuai selera. Aduk aduk sampai bumbu tercampur rata. Masukan sawi putih, tumis sampai layu. Tuangkan larutan air dan tepung maizen. Aduk aduk. Terakhir, masukan tofu yang sudah di goreng tadi. Aduk lagi 😅
- Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, matikan api. Angkat. Cap cay siap disajikan 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
