Anda sedang mencari ide resep klepon tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Untuk membuat resep klepon tanpa kapur sirih, silakan menggantinya dengan ¼ sendok teh soda kue yang dicampurkan ke dalam adonan. Resep Kue Klepon Pandan Tanpa Kapur Sirih Isi Gula Merah Legit. Biasanya kue klepon ini di jual di pasar tradisional bersama dengan jajanan pasar sederhana lainnya seperti cenil, serabi, gethuk, pecel, bubur sum-sum, donat, kue awug-awug, kue khu, golang-galing, bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, semar mendem, martabak kacang, onde-onde, Kue Mata Roda dan masih banyak lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan klepon tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih) memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon Tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih):
- Sediakan 250 gr tepung ketan (me : Rosebrand)
- Sediakan 50 gr tepung beras (me : Rosebrand)
- Ambil Air secukupnya + pasta pandan
- Siapkan Gula merah disisir untuk isian
- Siapkan Air untuk merebus klepon
- Ambil secukupnya Kelapa parut
- Siapkan secukupnya Garam
Salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Selain enak dan mengenyangkan, kue tradisional yang satu ini juga bisa Kamu jadikan ide bisnis dengan berkreasi pada resepnya agar tampak beda dan lebih unik. Cara membuat klepon enak dan mudah dipraktikkan kalian dapat mengikuti sejumlah resep di bawah ini. Adapun resep dan cara membuat klepon enak serta mudah sebagai berikut dilansir dari dhiahoddie.
Langkah-langkah membuat Klepon Tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih):
- Kelapa parut, beri sedikit garam, aduk rata, kukus selama 20 menit. Supaya kelapa tidak cepat basi.
- Campur tepung ketan dan tepung beras sampai rata, beri larutan air dengan pasta pandan. Uleni sampe adonan bisa dipulung, jangan terlalu basah agar adonan tidak lumer sebelum direbus. Jika kelembekan bisa ditambahkan tepung ketan.
- Didihkan air.
- Ambil sedikit adonan klepon, ukuran sesuai selera. Pipihkan, beri isian gula merah, bulatkan kembali. Pastikan klepon tidak bocor ya.
- Jika sudah dibulatkan, langsung masukan ke air mendidih sampai mengambang, jika sudah mengambang, angkat dan tiriskan. Beri parutan kelapa yang sudah dikukus tadi.
Ada berbagai jenis resep klepon, dari klepon ubi ungu, labu kuning, ketan, buah naga dan keju. Dream - Baru-baru ini jagat media sosial dihebohkan dengan pemberitaan terkait jajanan tradisional, klepon. Bermaksud mempromosikan kurma yang dijual, si pemilik akun yang sudah menghilang itu malah menyebut klepon jajanan yang tidak islami. Agar kulit lumpia tidak rapuh, bertekstur baik, dan tidak mudah putus, tambahkan sedikit air kapur sirih pada adonan kulit lumpia tersebut. Saat menggunakan kapur sirih dalam masak, anda perlu perhatikan takarannya ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
