Anda sedang mencari ide resep jamu kunyit asem (kental) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamu kunyit asem (kental) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu kunyit asem (kental), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamu kunyit asem (kental) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamu kunyit asem (kental) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jamu kunyit asem (kental) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamu kunyit asem (kental):
- Sediakan Bahan 1
- Sediakan 1/4 kg Kunyit
- Ambil 3 gelas belimbing air matang
- Ambil Bahan 2
- Siapkan 1 bungkus besar asam jawa manalagi
- Ambil 4 gelas belimbing air matang
- Gunakan Bahan 3
- Siapkan 150 gr gula merah (2 batok besar)
- Gunakan 1/4 sdt garam himalaya (bisa garam putih)
Cara membuat Jamu kunyit asem (kental):
- Blender bahan 1 sampai halus. Lalu masukkan kedalam wadah tertutup dan endapkan selama 24 jam, Simpan dalam kulkas. (Nanti akan terpisah antara ampas getah kunyit dari sarinya)
- Campur bahan 2 dalam mangkuk ukuran sedang, lalu di remas sampai asam jawa tercampur rata dengan air hingga menjadi cairan yg kental, saring ampas asam jawa Sisihkan. (Sebaiknya asam jawa di larutkan setelah air endapan kunyit siap.
- Masukkan irisan gula merah dan garam himalaya dalam panci, campur dengan bahan 1 & 2 yg sdh disaring dan masak sampai mendidih. Tunggu dingin baru saring dan siap di sajikan. Bisa simpan dalam kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamu kunyit asem (kental) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
