Anda sedang mencari ide resep kue mangkok tanpa tape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok tanpa tape yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue mangkok mekar enak lainnya. Lihat juga resep Kue mangkok (Apem Tepung Beras) enak lainnya. Resep Kue Mangkok Tanpa Tape Menggunakan Tepung Beras kalau menggunakan baking powder.setelah adonan jadi sesegera dikukus atau distem jangan biarkan terlal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok tanpa tape, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok tanpa tape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mangkok tanpa tape sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue mangkok tanpa tape memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue mangkok tanpa tape:
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Ambil 65 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt ragi instant
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil Secukupnya pewarna pink dan hijau
Resep Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong. Kalau pulang dari pasar ibu selalu mampir ke toko kue nah salah satu kue yang di belinya adalah kue mangkok. Satu bungkusnya isi enam pcs ada yang warna hijau dan warna merah muda. Kalau ibu ku suka yang warna hijau wangi pandan.
Cara membuat Kue mangkok tanpa tape:
- Didihkan air dan gula pasir sampai gula larut saja,tdk perlu mendidih,biarkan hangat.
- Dalam wadah masuk kan tepung beras,terigu dan ragi aduk rata.
- Tambahkan air gula hangat,aduk sampai tidak ada yg bergerindil.Saring kalau perlu (lebih baik di saring).Diamkan 30 menit,lebih lama lebih bagus.Di menit 20 panaskan kukusan,jangan lupa tutupnya alasi dengan serbet bersih.
- Setelah 30 menit masuk kan baking powder,aduk rata.Bagi adonan menjadi 2 warna pink dan hijau,aduk rata.
- Masuk kan dalam cetakan sampai penuh,lalu kukus 30 menit dengan api besar (sesuaikan dengan cetakan nya,punya ku cetakan nya besar jadi cuman jd 4 cup aja sisa sedikit 😂).Cetakan tidak perlu di olesi apapun.Pastikan kukusan sampai beruap banyak,setelah matang angkat dan biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan.
CARA MEMBUAT KUE MANGKOK TANPA TAPE SINGKONG : Campur semua bahan biang, aduk rata. Campur tepung beras, tepung kanji tuang dengan sebagian dari air. Larutkan gula,garam,vanili bubuk dengan sisa air hangat, aduk rata. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok tanpa tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
