Sedang mencari ide resep mie goreng pipih (tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng pipih (tanpa telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng pipih (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng pipih (tanpa telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie Goreng Pipih (tanpa telur) asriwida Yogyakarta. Lihat juga resep Mie Goreng Pipih Simple enak lainnya. Lihat juga resep Mi Goreng Pipih enak lainnya! buat mie basah pipih tanpa telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng pipih (tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Goreng Pipih (tanpa telur) memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Pipih (tanpa telur):
- Sediakan 1 bks mie pipih (me: burung dara)
- Sediakan 1/4 gulung kobis
- Gunakan 1 bh wortel (uk.kecil)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica (bisa pake bubuk)
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Sledri
- Sediakan Bawang goreng
Simak cara membuat mie goreng simpel dengan telur dan sayuran ini, yuk! Yuk, coba bikin mie goreng pedas menggugah selera yang satu ini. Agar mie goreng lebih enak, biasanya ada banyak bahan tambahan yang membuat rasanya lebih mantap, seperti telur, sosis, bakso, hingga daging ayam. Lihat juga resep Mie goreng jamur enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Pipih (tanpa telur):
- Rendam mie dengan air mendidih beri sedikit minyak, ±10menit, tiriskan & sisihkan.
- Uleg bawang putih, merica, kemiri, tumis hingga harum masukkan wortel dan kobis yang sudah dipotong sesuai selera, tunggu hingga layu.
- Masukkan mie aduk hingga merata, beri garam dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa, angkat, beri taburan bawang goreng dan sledri. Sajikan…
Mie goreng sebetulnya tidak harus selalu berisi daging ayam. Untuk membuat mie goreng telur yang satu ini, aku justru mencoba opsi yang lumayan vegetarian-friendly meskipun masih menggunakan telur ayam. Mie pipih dengan tekstur agak kenyal namun tetap lembut yang selalu bikin nagih para penggemarnya. Salah satu olahan kwetiau yang paling diminati di Indonesia adalah kwetiau goreng. Kwetiau goreng merupakan hidangan mie goreng yang beraroma khas dimana cara membuatnya tidak berbeda jauh dengan mi goreng pada umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng pipih (tanpa telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
