Sedang mencari ide resep capcay kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah kental yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah Kental menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Kuah Kental:
- Ambil 5 lembar daun sawi putih
- Sediakan 3 lembar kobis
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 2 buah udang
- Siapkan 4 butir bakso ayam
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1/2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt saori saos tiram
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Ambil 1 biji kemiri
- Ambil secukupnya Garam
Cara membuat Capcay Kuah Kental:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Bersihkan sawi putih dan kobis, kemudian rendam dalam air garam. Kupas wortel, kemudian iris setengah lingkaran, dan cuci. Berishkan udang kemudian potong kecil-kecil. Potong bakso kecil-kecil, cuci kemudian rendam dengan air panas.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan kemiri. Ceplok telur kemudian diorak arik, setelah matang tumis bumbu halus, dan masukkan udang masak hingga harum. Masukkan air secukupnya, tambahkan merica, gula, saori, dan penyedap rasa, aduk-aduk.
- Masukkan sayuran, wortel, dan bakso. Masukkan tepung tapioka ke dalam mangkok, tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang. Jika sudah matang dan rasa sudah oke, matikan kompor, dan siap disajikan. Selamat mencoba😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
