Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis

Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:
  1. Siapkan 500 gr Ikan gurame
  2. Ambil 1 buah Wortel (iris sebesar korek api)
  3. Gunakan 1 potong Nanas (potong- potong)
  4. Ambil 3 siung Bawang putih (cincang)
  5. Sediakan 1 buah Bawang Bombay (iris- iris)
  6. Sediakan 1 buah Tomat kecil (potong- potong)
  7. Gunakan 2 sdm Saos tiram
  8. Siapkan 4 sdm Saos tomat
  9. Sediakan 1 sdm Terigu
  10. Siapkan 1 sdm Sagu tani
  11. Gunakan 1/2 sdm maizena (larutkan dg 2 sdm air)
  12. Gunakan 1/2 sdt Garam
  13. Sediakan 2 sdm Gula
  14. Gunakan Cuka (secukupnya)
  15. Siapkan Minyak goreng
  16. Siapkan 250 cc Air
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:
  1. Cuci ikan dan filet, kemudian potong- potong dadu daging nya. Marinasi daging ikan dan tulangnya dengan garam dan cuka secukupnya lalu beri terigu dan sagu tani, aduk rata.
  2. Goreng ikan dan tulangnya hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Goreng bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
  4. Masukan air, tunggu hingga mendidih lalu masukan wotel, saos tomat, saos tiram, garam 1/2 sdm, gula 2 sdm, masak hingga wortel layu. Kemudian masukan daging ikan, nanas, tomat, aduk hingga rata, koreksi rasa, jika sudah pas masukan maizena. Aduk kembali dan sajikan di atas tulang ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!