Sedang mencari inspirasi resep asam kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam kepala kakap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam kepala kakap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam kepala kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam kepala kakap memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam kepala kakap:
- Siapkan Kepala ikan kakap
- Gunakan Serai
- Ambil Daun salam
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bamer
- Sediakan 2 baput
- Ambil Jahe
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Cabe merah
Langkah-langkah membuat Asam kepala kakap:
- Cuci ikan,kemudian goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus.masukkan serai,daun salam dan cabe
- Kemudian masukkan air,tunggu sampai mendidih dan masukkan ikan
- Tambahkan garam,gula,kaldu jamur,dan air asam jawa.icip rasa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
