Lagi mencari ide resep kue mangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Mangkok menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Mangkok:
- Gunakan 150 gr tape singkong
- Ambil 200 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Ambil 350 ml air
- Gunakan 1 sachet adem sari
- Gunakan 150 ml air (untuk seduh adem sari)
- Siapkan 1 sdt Baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Sediakan 1-2 helai daun pandan
- Siapkan sesuai selera Pewarna
Cara membuat Kue Mangkok:
- Hancurkan tape dengan garpu sampai benar benar halus.lalu siapkan bahan lain nya
- Siapkan panci beri air dan daun pandan.panaskan panci dan cetakan,alasi tutup panci dengan serbet supaya air kukusan tidak menetes
- Campur tape,gula,tepung lalu masukkan air sedikit sedikit,masukkan juga baking powder.aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil
- Siapkan air untuk adem sari,masukkan adem sari lalu kocok.masukkan air adem sari kedalam adonan aduk rata
- Saring adonan,lalu bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah di panaskan,lalu kukus selama 20 menit.beri jarak antara cetakan satu dengan cetakan lain nya supaya kue mangkok merekah
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
