Sedang mencari inspirasi resep cacapan (acar khas kalsel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cacapan (acar khas kalsel) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cacapan (acar khas kalsel), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cacapan (acar khas kalsel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cacapan (acar khas kalsel) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cacapan (acar khas kalsel) memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cacapan (acar khas kalsel):
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 buah belimbing wuluh
- Siapkan 1/4 sdt terasi bakar
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt micin
- Gunakan 100 ml air hangat
- Sediakan 3 buah cabe rawit
Cara menyiapkan Cacapan (acar khas kalsel):
- Iris tipis bawang merah & belimbing wuluh. tambahkan garam + micin + terasi + cabe rawit, boleh di potong2 kecil atau di penyet di wadah. Kemudian siram dengan air hangat.
- Saya makan dengan ikan asin & nasi hangat. Bisa juga di ganti dengan ikan, ayam, atau telur. Pokok nya apa aja boleh 😁. Rasa nya asam segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cacapan (acar khas kalsel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
