Sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan kembung memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol ikan kembung:
- Siapkan 1 kg ikan kembung
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bh sereh, geprek
- Ambil 1 gelas air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Gunakan 2 bh kemiri
Resep Ayam Saos Asam Manis Masak Simpel. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun.
Cara menyiapkan Pesmol ikan kembung:
- Cuci bersih ikan kembung, lalu marinasi dengan bawang putih n garam. Diamkan dikulkas semalaman agar meresap
- Goreng ikan kembung
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Lalu beri gula garam n kaldu jamur. Aduk2 sampai harum n bumbu matang
- Beri air n tes rasa. Jika rasa dah oke, masukkan ikan. Biarkan sebentar agar bumbu meresap sampai air agak menyusut. Lalu sajikan ikan… 😊
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai ikan laut konsumsi oleh banyak orang, karena harga ikan Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
