Resep Masakan

Lagi mencari inspirasi resep lodeh rebung & kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh rebung & kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh rebung & kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh rebung & kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh rebung & kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Rebung & Kacang Panjang memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Rebung & Kacang Panjang:

1. Sediakan 2 bungkus Rebung
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang,potong-potong
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Ambil 1 ruas lengkuas,geprek
6. Sediakan 5 buah cabe ijo,Iris serong
7. Sediakan Gula,garam & kaldu bubuk
8. Sediakan 65 ml santan instan
9. Ambil Bumbu halus :
10. Ambil 4 buah cabe merah
11. Ambil 10 buah cabe rawit
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 6 siung bawang merah
14. Gunakan 3 cm kunyit
15. Gunakan 1 ruas kencur
16. Gunakan 4 butir kemiri
17. Sediakan 1 sdm ketumbar

Cara membuat Lodeh Rebung & Kacang Panjang:

1. Rebus Rebung hingga empuk,buang airnya.
2. Rebus kembali bersama kacang panjang
3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam daun jeruk lengkuas & cabe ijo.tumis kembali
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi rebusan Rebung & kacang panjang. Aduk rata
5. Masukkan santan,aduk-aduk
6. Tambahkan bumbu lainnya,masak hingga kuah menyusut.cek rasa
7. Angkat,sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Rebung & Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!