Lagi mencari inspirasi resep bandrek susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandrek susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandrek susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandrek susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandrek susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandrek Susu memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bandrek Susu:
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 50 gr jahe
- Gunakan 100 gr gula merah,sisir
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Ambil 4 cm kayu manis
- Ambil 5 biji cengkeh
- Gunakan 2 sachet SKM atau sesuai selera
Cara menyiapkan Bandrek Susu:
- Siapkan bahan,masukan gula merah dan jahe yang sudah di kupas bersih dan dibakar terus di geprek ke dalam panci.Biarkan mendidih dan gula merah hancur.
- Kemudian masukan sereh geprek,daun pandan ikat sampul,cengkeh,dan kayu manis.
- Biarkan bener bener mendidih.Setelah mendidih kecil kan api.di api yang paling kecil sekali,tutup panci.Masak sampe kurang lebih 10 - 15 menit.Ini tambahan tips memasak dari saya.Agar rasa jahe dan aromatik yang lain keluar.
- Setelah dikira cukup.matikan api biarkan panci dalam keadaab tertutup.Tidak usah di buka sampe hangat.Tuang di gelas dan campur dengan secukupnya SKM sesuai selera.Dinikmati pagi ketika cuaca lagi mendung ditemani rebusan pisang.Sangat cocok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandrek susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
