Lagi mencari inspirasi resep pindang telur retak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang telur retak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang telur retak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang telur retak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang telur retak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Telur Retak menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Telur Retak:
- Ambil 10 butir telur rebus (me : telur asin)
- Siapkan 5 butir bawang merah, rajang kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih, rajang kasar
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 75 g gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 buah asam jawa
- Sediakan 1 sdm teh kering
- Sediakan Kulit bawang merah
- Siapkan 700 ml air
Cara membuat Pindang Telur Retak:
- Retakkan telur rebus, dengan cara memukul perlahan dengan punggung sendok.
- Masukkan semua bahan bumbu ke dalam panci dan beri air. Didihkan, lalu masukkan telur.
- Masak hingga air berubah warna lebih pekat dan menyusut. Matikan api, angkat telur dan dinginkan. Kupas telur hati2 jangan sampai kulit ari nya ikut terkelupas!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Telur Retak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
