Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel genjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel genjer yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel genjer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel genjer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel genjer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Genjer memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Genjer:
- Ambil 6 batang kuncup Genjer,cuci bersih
- Gunakan 2 gelas air mendidih
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan Adonan perkedel
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm tepung sasa bumbu bakso goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Air sedikit,sampe kental jgn cair
- Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
Cara menyiapkan Perkedel Genjer:
- Cuci bersih genjer,potong 2-3cm ujung batang,,lalu iris tipis kaya iris daun bawang,,taruh pada wadah beri 1 sdt garam sisihkan
- Rebus air hingga mendidih beri 1 sdt garam,,lalu masukkan ke dalam wadah irisan genjer, diamkan selama 5-7 menit, angkat dan tiriskan
- Masukkan semua adonan perkedel,,kedalam mangkok lalu masukkan genjer yg sudah di tiriskan,,aduk sampai rata lalu ambil sesendok goreng dengan minyak goreng panas cenderung kecil secukupnya..masak hingga matang dan keemasan angkat dan tiriskan,, lakukan sampai abis adonan,, selamat mencoba semoga bermanfaat ya 🙏😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Genjer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
