PEMPEK LENJER 🐟 TUNA
PEMPEK LENJER 🐟 TUNA

Sedang mencari ide resep pempek lenjer 🐟 tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek lenjer 🐟 tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek lenjer 🐟 tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek lenjer 🐟 tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek lenjer 🐟 tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat PEMPEK LENJER 🐟 TUNA menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan PEMPEK LENJER 🐟 TUNA:
  1. Sediakan 450 gr Ikan Tuna
  2. Sediakan 300 ml Air Putih
  3. Sediakan 1 Butir Putih Telur
  4. Sediakan 5 Siung Bawang Putih, dihaluskan
  5. Ambil 1.5 sdt Garam
  6. Gunakan 3 sdt Kaldu Bubuk (sy kaldu Jamur)
  7. Sediakan 300 gr Tepung Sagu (sy Tepung Sagu Pak Tani)
  8. Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Cara membuat PEMPEK LENJER 🐟 TUNA:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Haluskan ikan (sy pakai chopper) sampai lembut, pindahkan ke wadah, kemudian haluskan bawang putih, dan campurkan dengan ikan, tambahkan Putih Telur, Kaldu Jamur+Garam, uleni pakai tangan sampai tercampur rata. Tuang Air sedikit-sedikit, sambil diuleni lagi sampai kalis.
  3. Setelah tercampur rata, masukkan Sagu sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata (pakai spatula/sendok kayu) sebentar saja, jangan terlalu lama diuleni, pempek bisa alot.
  4. Rebus 3/4 Air di panci, biarkan sampai mendidih.
  5. Siapkan Talenan yang sudah ditabur tepung Sagu, taburi juga di telapak tangan, ambil adonan pempek sekitar 55gr, bentuk lonjong, padatkan dan gulung di atas talenan dengan telapak tangan. Tata di loyang.
  6. Masukkan ke air yang sudah mendidih, rebus sampai mengapung (sekitar 20 menit). Tiriskan.
  7. Goreng pempek di minyak panas sampai matang. Sebelum digoreng taburi sedikit Terigu supaya ga lengket.
  8. Sajikan dengan irisan Timun, dan kuah Cukonya.😋😍 (lihat resep kuah cuko) ➡️ - (lihat resep)
  9. Nikmati 😋😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan PEMPEK LENJER 🐟 TUNA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!