Sedang mencari ide resep sop tom yam bandeng salmon instan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tom yam bandeng salmon instan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tom yam bandeng salmon instan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop tom yam bandeng salmon instan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop tom yam bandeng salmon instan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan:
- Siapkan 500 gram ikan salmon lokal / bandeng salmon
- Ambil 1500 ml air untuk kuah
- Siapkan 1 bungkus bumbu tomyum siap pakai (saya pakai bamboe asia tum yum 60 gram)
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil sesuai selera sayuran (saya pakai bunga kol, kol, dan buncis)
- Gunakan 1 butir tomat
- Siapkan 1 batang loncang
Langkah-langkah membuat Sop Tom Yam Bandeng Salmon Instan:
- Bersihkan sisik dan jeroan ikan… Jangan lupa ambil insangnya juga. Cuci bersih, potong menjadi beberapa bagian lalu perasi dengan jeruk nipis, sisihkan.
- Pada panci, masukkan 1500ml air bersih, tambahkan daun jeruk yang sudah dihilangkan tulangnya, batang serai yang sudah dipotong-potong, dan jahe yang sudah dikerik dan digeprek. Didihkan. Sementara itu siapkan bawang-bawangan dan sayuran. Setelah mendidih masukkan ikan yang telah diperasi jeruk nipis.
- Selagi menungu ikan mulai matang, buang kotoran/ busa yang muncul di air rebusan dengan sendok atau skimmer. Setelah ikan setengah matang, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong, cabe utuh, dan bumbu tomyum.
- Tambahkan sayuran, masak kurang lebih 3 menit lagi tergantung kematangan ikan dan sayur (karena sayuran saya juga tergolong cepat matang). Beri tambahan garam, koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan loncang yang sudah diiris dan Sajikan panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop tom yam bandeng salmon instan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
