Patin Fillet Goreng Tepung
Patin Fillet Goreng Tepung

Anda sedang mencari ide resep patin fillet goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin fillet goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin fillet goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan patin fillet goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan patin fillet goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Patin Fillet Goreng Tepung memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Patin Fillet Goreng Tepung:
  1. Ambil 4 potong daging patin (fillet dan potong")
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 1/4 sdt garam
  4. Siapkan Bahan Tepung Bumbu
  5. Ambil 8 sdm Tepung terigu
  6. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  11. Gunakan secukupnya Air es
Cara menyiapkan Patin Fillet Goreng Tepung:
  1. Marinasi ikan dg jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10menit
  2. Campurkan semua bahan tepung bumbu, aduk hingga tercampur merata (sisihkan 3sdm utk adonan basah dan beri air es secukupnya aduk rata)
  3. Kemudian balurkan ikan ke adonan kering, sambil diremes"
  4. Kemudian masukkan ke adonan basah lalu masukkan lagi keadonan kering, aduk"sambil diremes" dan jika sudah kibas"kan
  5. Panaskan minyak goreng yg banyak dg api kecil, goreng ikan hingga matang keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Dan siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin fillet goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!