Lagi mencari ide resep bandeng bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bandeng bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bandeng bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bandeng Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng Bumbu Bali:
- Siapkan 1/2 kg Ikan Bandeng (potong2 selera)
- Sediakan 2 cm Kunyit (haluskan)
- Siapkan Secukupnya Air Jeruk Nipis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan 1 btg Serai (memarkan)
- Sediakan 2 bh Tomat (belah 4)
- Siapkan 1 sdm Gula Merah sisir
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil HALUSKAN :
- Gunakan 5 sg BaMer
- Siapkan 2 sg BaPut
- Sediakan 5 bh Cabe Merah besar
- Ambil 3 bh Cabe Merah Keriting
- Siapkan 1 cm Jahe
- Siapkan 3 btr Kemiri (sangrai)
- Gunakan Secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Bumbu Bali:
- Lumuri ikan dengan air jeruk, kunyit dan garam, diamkan beberapa saat, lalu goreng, angkat, tiriskan lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus dan serai hingga harum
- Tambahkan tomat, gula merah, kecap manis dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih
- Masukan ikan, kecilkan api, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
