Lagi mencari ide resep rujak degan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak degan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak degan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak degan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak degan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Degan memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak Degan:
- Gunakan 2 buah degan utuh
- Sediakan 2 ruas jari kayu manis
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 2 keping gula merah
- Ambil 1 lembar daun pandan
Cara membuat Rujak Degan:
- Serut degan. Rebus 50 ml air kelapa dengan gula merah, pandan, kayu manis dan cengkeh.
- Bila sudah mendidih masukkan serutan degan. Didihkan.
- Masukkan sisa air kelapa yg lain. Didihkan. Matikan api. Siap dinikmati selagi hangat di cuaca yg dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak degan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
