Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng). Di hari ibu ini, untuk ibu yang spesial, saya ingin membuat otak otak bandeng. Yang merupakan salah satu makanan yang ibu saya suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng) menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng):
- Siapkan 1 kg bandeng segar
- Gunakan 1/2 butir kelapa muda
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 10 lombok kecil
- Gunakan 8 lombok besar
- Sediakan pelengkap
- Sediakan daun pisang
- Gunakan selada
- Siapkan tomat
- Gunakan timun
Persiapan Membuat Seblak Otak-Otak Pedas Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. Hal ini dikarenakan beberapa bahan perlu kita olah terlebih dahulu sebelum dicampur dan dimasak dengan sajian lainnya dengan merata. Salah satu olahan Bandeng ini lazimnya dijual matang serta siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal serta dikemas buat oleh-oleh bagi pengunjung buat diangkut ke rumah. Rasanya yang gurih dari padu-padan antara daging […] Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng) bandeng segar • kelapa muda • telur • bawang putih • bawang merah • lengkuas • ketumbar bubuk • garam indy hindiyah Menu otak otak pertama yang bisa kamu buat untuk keluarga tercinta adalah otak otak sederhana dengan proses memasak digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng):
- Haluskan bumbu,sangrai sampai berubah warna menjadi lebih gelap.
- Bersihkan bandeng, pukul pukul dengan uleg batu atau botol bagian bawah kepala hingga atasnya ekor.
- Keluarkan daging dari tulang dan duri.
- Masukkan daging beserta telur,haluskan atau blender bersama.
- Tuang daging bandeng ke wadah,campur kelapa sangrai dengan sebagian bumbu halus.
- Jahit kulit bandeng,sisakan untuk memasukkan daging bandeng.
- Masukkan daging berbumbu kedalam plastik segitiga.Semprotkan ke kulit yang telah dijahit.
- Kukus diatas daun pisang selama 30 menit.
- Setelah matang baluri dengan sebagian bumbu halus yang telah disangrai.Bolak balik biar kesat.
- Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas siap dihidangkan.
Cara penyajiannya cukup sederhana, yaitu dengan cocolan saus tomat atau saus pedas sambal yang nendang abis. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat otak otak mudah dengan digoreng berikut ini. Bahan: Otak-Otak Bandeng adalah bandeng isi yang tanpa duri (bukan presto) terbuat dari bandeng segar pilihan dan bumbu rempah-rempah alami. Diolah dengan cara Tradisional tanpa menggunakan mesin. Karena tanpa duri, Otak Otak BAndeng ini cocok untuk di konsumsi siapa saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
