Sedang mencari ide resep ikan patin goreng khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin goreng khas banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin goreng khas banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan patin goreng khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan patin goreng khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Goreng khas Banjar menggunakan 5 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Patin Goreng khas Banjar:
- Siapkan 1 ekor ikan patin 500 gr
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 jempol asam jawa tanpa biji
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
Langkah-langkah membuat Ikan Patin Goreng khas Banjar:
- Bersihkan ikan patin, buang jeroan dan darah2nya.. lalu haluskan bawang merah dan asam jawa, bisa diulek, bisa diblender, lalu balurkan pd ikan patin merata
- Tambahkan air dan garam, simpan di kulkas, sebaiknya di marinasi dg waktu yg cukup lama, saya 1 hari.. goreng dengan minyak banyak hingga matang.. siap disajikan bersama sambal
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Patin Goreng khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
