Sedang mencari ide resep sate kere gembus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kere gembus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kere gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate kere gembus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kere gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Kere Gembus menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kere Gembus:
- Ambil 2 bungkus Gembus, potong dadu
- Siapkan 200 ml Air
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu halus
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil Bumbu Lain:
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 ruas Laos
- Sediakan 1 sdm Gula Jawa
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Ambil 3/4 sdt Garam Halus
- Gunakan 1/2 sdt Asam Jawa
- Sediakan Bumbu Olesan (campur rata):
- Sediakan 1 sdt Margarin
- Ambil 3 sdm Sambal Kecap (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kere Gembus:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam dan laos hingga harum. Setelah bumbu matang, tuang air dan masukkan juga bumbu lain.
- Setelah gula jawa larut, masukkan gembus, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat, biarkan dingin.
- Tusukkan gembus pada tusuk sate. Olesi dengan bumbu olesan. Panggang di atas teflon hingga matang merata, sambil diolesi lagi dengan bumbu olesan. Angkat.
- Sate Kere Gembus siap dinikmati ♥️♥️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kere gembus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
