Lontong Orari khas Banjar
Lontong Orari khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong orari khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong orari khas banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong orari khas banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong orari khas banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong orari khas banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Orari khas Banjar menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Orari khas Banjar:
  1. Siapkan Bahan sayur nangka muda
  2. Gunakan 200 gr nangka, rebus empuk
  3. Sediakan 10 btg kacang panjang
  4. Ambil 1 ltr santan (asli pake fiber cream)
  5. Siapkan Bumbu Cemplung
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas
  7. Ambil 1 btg sere
  8. Siapkan 3 lbr daun salam
  9. Ambil 1 sdm garam
  10. Ambil 1 sdm pasir
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Gunakan 14 siung bawang merah
  13. Sediakan 7 siung bawang putih
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Siapkan 1 ruas kencur
  16. Siapkan 2 sdt ketumbar
  17. Ambil 5 butir kemiri sangrai
  18. Sediakan 1/2 sdt terasi
  19. Siapkan Pelengkap
  20. Siapkan 10 bh lontong siap saji
  21. Gunakan Masak habang : Telur, haruan dan ayam
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Orari khas Banjar:
  1. Tumis bumbu halus bersama bumbu Cemplung, hingga layu dan wangi lalu tuang santan aduk rata
  2. Masukkan nangka, didihkan dan masak nangka sampai lembut, aduk terus
  3. Masukkan kacang panjang, garam dan gula biarkan mendidih, masak hingga kacang matang dan bumbu meresap ke kuah
  4. Sajikan dengan bahan pelengkap lontong dan lauk
  5. Selamat makan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong orari khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!