Telur Dadar Pare khas Pontianak
Telur Dadar Pare khas Pontianak

Sedang mencari ide resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar pare khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Pare khas Pontianak:
  1. Sediakan 2 butir telor
  2. Gunakan 1/2 buah pare
  3. Gunakan 1 sdm kepiting kaleng
  4. Ambil 1 sdm kecap ikan
  5. Gunakan 1,5 sdm garam
  6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  7. Siapkan Secukupnya Lada bubuk
  8. Gunakan 3 siung bawang merah
  9. Gunakan 1 sdt gula pasir
  10. Sediakan 250 ml air untuk merebuS air
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak:
  1. Siapkan bahan
  2. Potong Pare, buang isinya. Iris tipis bawang merah
  3. Rebus irisan Pare dg tambahan gula hingga gula meresap dan mendidih. Tiriskan. Masukkan garam, aduk rata, remas2 hingga Pare layu.
  4. Kocok telur + garam, kaldu, Lada bubuk hingga mengembang. Tambahkan kepiting kaleng. Aduk rata
  5. Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan Pare aduk rata. Tambahkan sedikit air, aduk rata hingga air meresap. Masukkan kecap ikan
  6. Tambahkan telur dan ratakan ke semua bagian Pare. Balik telur dan masak hingga semua matang
  7. Siap disajikan dg tambahan cabe bubuk dan sambal

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!