Sedang mencari inspirasi resep otak-otak tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak tanpa ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Otak-otak Udang enak lainnya. Padahal otak-otak tanpa ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak-otak tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak-otak tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak-otak tanpa Ikan menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-otak tanpa Ikan:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 150 ml air panas
- Sediakan 3 siung bawang putih(dihaluskan)
Karena Resep Tongkol Otak-Otak Goreng dibuat dengan mengeluarkan daging ikan, dibumbui lalu dimasukan lagi ke dalam badan ikannya. Resep otak otak bakar tanpa ikan. Resep cara membuat otak-otak ikan, adalah satu satu cemilan populer di Indonesia. Selain enak, juga mengandung protein hewani yang tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak tanpa Ikan:
- Masukkan tepung terigu, gula,garam, lada dan kaldu ayam. Aduk rata
- Lalu masukkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan,aduk rata.
- Kemudian tuangkan air panas sedikit-demi sedikit sambil diaduk
- Lalu masukkan telur(kocok terlebih dulu), aduk rata.
- Lalu masukkan daun bawang dan tepung tapiokanya, aduk rata
- Kemudian bentuk lonjong-lonjong sesuai selera.
- Selagi membentuk, panaskan air dalam panci.Jika sudah selesai bentuknya, masukkan otak-otak tanpa ikannya kedalam panci, tunggu sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- Otak-otak tanpa ikan siap dinikmati..(Otak-otaknya boleh dimakan goreng atau tidak sesuai selera)
Meski harga dijual di luar cenderung mahal, namun sebetulnya buat cemilan ini tidak sulit. Otak-otak goreng tanpa ikan. foto: Instagram/@wawawiati. Karena pada saat ini duri pada ikan akan sangat mengganggu disaat orang memakannya sehingga dengan olahan bandeng tanpa duri konsumen dapat memakan bagian seluruh bandeng tanpa terkecuali. Berbagai makanan olahan dari ikan bandeng tersedia disini, mulai dari bandeng asap, bandeng tanpa duri dan yang paling banyak diminati adalah otak-otak bandeng. Awalnya usaha bu Muzanah ini hanya melayani pesanan saja, tapi lama-kelamaan karena permintaan pelanggan semakin meningkat, akhirnya bu Muzanah memutuskan untuk membuka toko.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
