Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang daun kelor pedas (162) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang daun kelor pedas (162) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang daun kelor pedas (162), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang daun kelor pedas (162) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang daun kelor pedas (162) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Daun Kelor Pedas (162) menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel Kentang Daun Kelor Pedas (162):
- Ambil 1/2 kg kentang (5 kentang besar)
- Siapkan 1 genggam Daun kelor
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai besar merah
- Gunakan 2 buah cabai rawit setan
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 telur ayam
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang Daun Kelor Pedas (162):
- Cuci bersih kentang, potong-potong kemudian rebus ke dalam air mendidih selama 20 menit. Angkat dan kupas kentang.
- Goreng kentang sampai kadar airnya hilang atau kesat.
- Haluskan bawang putih dan cabai merah. Kemudian tumbuk kentang yang tadi telah digoreng. Campur rata.
- Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata. Masukkan juga bawang goreng.
- Tambahkan daun kelor aduk rata.
- Tambahkan juga tepung terigu. Aduk rata.
- Bentuk bulat-bulat adonan. Pecahkan telur lalu kocok bersama garam. Goreng adonan menggunakan pelapis telur ayam sampai berubah warna kekuningan.
- Perkedel kentang daun kelor pedas siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang daun kelor pedas (162) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
