Anda sedang mencari ide resep bihun goreng sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bihun goreng sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bihun goreng sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Sosis memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bihun Goreng Sosis:
- Gunakan 1 1/2 keping bihun jagung, seduh, tiriskan
- Siapkan 1/2 bh wortel, parut
- Sediakan 1 bh sosis sapi, potong²
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting, iris serong
- Gunakan 1 btg daun bawang, rajang
- Sediakan 1 tangkai seledri, iris tipis
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bh pala
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Bihun Goreng Sosis:
- Parut kecil² wortel. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan cabe iris, aduk hingga layu.
- Masukan wortel, aduk². Tuang air, beri kaldu bubuk dan garam.
- Masukan sosis, masak hingga air nulai menyusut. Masukan bihun, aduk rata.
- Masukan daun bawang dan seledri, aduk². Beri kecap manis, aduk² hingga tercampur rata. Angkat, sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun goreng sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
