Puding Santan Ubi Ungu
Puding Santan Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep puding santan ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding santan ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding santan ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding santan ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding santan ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Santan Ubi Ungu menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Santan Ubi Ungu:
  1. Sediakan 200 gr ubi ungu(me:100gr)
  2. Ambil 2 bungkus agar2 tanpa warna(me;1 bungkus)
  3. Sediakan 1200 ml santan(me:750ml air + 1,5 saset santan kara)
  4. Gunakan 12 sdm gula pasir(me:7sdm)
  5. Sediakan Choco chip (bila ada),(aku ngk punya)
  6. Sediakan 1 helai daun pandan(tambahan saya)
Langkah-langkah menyiapkan Puding Santan Ubi Ungu:
  1. Siapkan bahan,Rebus ubi lalu haluskan dengan garpu atau gelas atau blender. Sisihkan
  2. Masak sampai mendidih agar2 gula dan santan,kasih daun pandan. Setelah matang bagi 2. 1 biarkan putih yg 1 lagi masukkan ubi ungu.
  3. Tuang adonan ungu sedikit didasar cetakan(aku adonan putih), setelah setengah jadi(1/2 mengeras,aku sambil dikipas😁) masukkan agar2 putih(aku ungu), tambahkan choco chip(aku skip). Tuang lagi agar2 ungu(aku putih) terakhir agar2 putih(aku ungu dan terakhir putih)lalu beri taburan choco chip(aku skip)
  4. Simpan dalam kulkas sampai mengeras. Tips :Tuang agar2 sebelum lapisan menjadi keras supaya bisa menempel satu sama lain(1/2 keras)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Santan Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!