Anda sedang mencari ide resep kentang goreng sosis (ala jerman) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng sosis (ala jerman) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng sosis (ala jerman), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang goreng sosis (ala jerman) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang goreng sosis (ala jerman) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Goreng Sosis (ala Jerman):
- Siapkan 800 gr kentang
- Gunakan Minyak yg banyak utk menggoreng
- Siapkan 8 sosis, tiap sosis potong jadi 4
- Siapkan 2 bawang bombay ukuran sedang, iris slice tipis melingkar
- Sediakan 1 sdt paprika bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm butter
- Ambil Bahan saos :
- Gunakan 200 gr joghurt plain
- Gunakan 1 siung bawang putih kecil, haluskan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Sejumput merica bubuk
- Siapkan Sejumput paprika bubuk
- Ambil Sedikit daun parsley, cincang (bisa diganti daun kucai)
Cara membuat Kentang Goreng Sosis (ala Jerman):
- Membuat saos : campur semua bahan, aduk rata. Simpan di kulkas
- Cuci kentang, kupas kulitnya, iris slice tipis kurleb 2 mm. Cuci dlm air, tiriskan. Lalu goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan, jangan sampai crispy, cukup sampai matang dan kuning kecoklatan. (nge-gorengnya jgn banyak2, agar matangnya merata. Saya 4 kali goreng). Tiriskan minyaknya.
- Dalam wajan lain, panaskan butter, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga lunak.
- Lalu tambahkan sosis ke dalam bawang bombay, aduk rata, tumis hingga warna sosis kecoklatan. Masukkan semua bumbu (kecilkan api agar bumbu tdk gosong). Aduk rata
- Terakhir masukkan kentang, lalu aduk rata & perlahan lahan agar kentangnya tdk hancur. Koreksi rasanya. Sajikan bersama saosnya…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
