Lagi mencari ide resep jalebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jalebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jalebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jalebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jalebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jalebi menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jalebi:
- Siapkan 100 gr terigu
- Gunakan 30 gr maizena
- Siapkan 20 gr terung beras
- Gunakan 3 gr baking soda
- Siapkan 1 gr garam
- Gunakan 150 ml susu cair
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bahan sirup
- Siapkan 100 ml gula pasir
- Siapkan 2 tetes pewarna orange
- Sediakan 45 gr air
- Gunakan 1 sdm air jeruk lemon
- Sediakan 1 gr garam
Cara menyiapkan Jalebi:
- Campur bahan tepung dan baking soda dan garam, aduk.. tambahkan susu cair sambil diaduk aduk lalu masukan ke plastik segitiga, istirahatkan 10 menit.
- Buat sirup..campur semua bahan didihkan… Sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya… Gunting ujung plastik segitiga ya dan Tuang adonan dgn cara melingkar, goreng sampe kecoklatan.
- Setelah matang semua, celupkan ke sirup dan hidangkan.. bisa juga di cocol aja Ama sirupnya… Sesuai selera aja ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jalebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
