Lagi mencari ide resep roti sosis dijamin lembuuut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sosis dijamin lembuuut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sosis dijamin lembuuut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sosis dijamin lembuuut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sosis dijamin lembuuut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Sosis Dijamin Lembuuut memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sosis Dijamin Lembuuut:
- Gunakan 200 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 50 gr tepung protein rendah
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Siapkan 5 gr ragi instan
- Siapkan 20 gr susu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 140 ml susu cair plain
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 30 gr margarin/butter
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Sosis
- Ambil Oregano
- Sediakan Mayones
- Siapkan Saos sambal
- Siapkan Cup roti
Langkah-langkah membuat Roti Sosis Dijamin Lembuuut:
- Siapkan wadah mixer atau bread maker. Masukkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis.
- Bagi adonan masing2 seberat 35gr. Rounding hingga mulus. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit.
- Setelah 15 menit, ambil adonan lalu gilas hingga pipih. Kemudian gulung. Letakkan di cup roti.
- Diamkan selama 30 menit. Lalu gunting bagian dengan adonan, selipkan sosis. Diamkan selama 30 menit.
- Setelah mengembang, tambahkan mayones n saos sambal. Taburi oregano
- Panggang selama 10-15 menit. Jika proofing sempurna, roti hanya butuh waktu sebentar utk matang. Jangan over nanti roti keras. Gunakan 5 menit api bawah, 10 menit terakhir api atas dan bawah. Keluarkan roti dari oven, siapk di sajikan. Jika roti proofing dan matang sempurna, seratnya akan bagus dan lembut. Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sosis dijamin lembuuut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
