Sedang mencari inspirasi resep pecak terong tanpa kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak terong tanpa kacang tanah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecak Terong enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Lihat juga resep Pecak Terong Sambel Kencur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak terong tanpa kacang tanah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecak terong tanpa kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecak terong tanpa kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecak terong tanpa kacang tanah memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecak terong tanpa kacang tanah:
- Sediakan 2 terong ungu
- Sediakan 2 sdm santan kara
- Ambil Gulmerah
- Gunakan 1 air gelas blender
- Gunakan Royco
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 cabe merah
- Ambil 15 cabe setan
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan Kencur
- Gunakan 1/2 terasi bakar
Kacang tanah meiliki nama latin (Arachis hypogaea L.) merupakan tanaman polong atau legum yang termasuk suku Fabaceae dan dibudidayakan, serta termasuk jenis kacangan kedua terpenting setelah kacang kedelai di Indonesia. Source: mommy Erlinda (Dapoer Oznon) Kalau di resep sebelumnya aku masak pecak Betawi, kali ini masak pakai resep ala Sunda. Menurut mogul kuliner Indonesia, Bondan Winarno, pecak ala Betawi juga bisa menggunakan siraman saus kacang yang terbuat dari kacang tanah atau kacang mede. Mirip dengan pecel di Jawa Timur kan?
Cara menyiapkan Pecak terong tanpa kacang tanah:
- Cuci bersih terong ungunya… Lalu bakar d atas kompor, saat sudah matang sisihkan segera, lalu kupas dan belah terong pakai garpu aja bisa kok biar tengahnya kesiram bumbu
- Kita haluskan smua bumbu lalu goreng ya setelah wangi masukkan air & royco icipi rasa jika sudah pas masukkan santannya.. tunggu hingga bumbu agak kental dg sendirinya
- Jika bumbu sudah matang segera siram d atas terong. Mudah kan
Sampai sekarang belum ada orang yang terlalu selo untuk meneliti sejarah asal-usul nama pecel, pecek. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Cara Membuat Pecak Terong Santan: Rebus terong sampai empuk, kemudian tiriskan airnya. Bahan Utama Cara membuatnya: Terong dibelah kemudian dipotong-potong dan digoreng Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi lalu masukkan kacang tanah yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecak terong tanpa kacang tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
