Lagi mencari ide resep minyak wijen homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal minyak wijen homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak wijen homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan minyak wijen homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan minyak wijen homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Minyak Wijen Homemade menggunakan 2 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Minyak Wijen Homemade:
- Siapkan 500 ml minyak baru
- Gunakan 3 sdm wijen yang sudah disangrai
Langkah-langkah membuat Minyak Wijen Homemade:
- Sangrai wijen dengan api kecil. Aduk2 terus hingga warna berubah agak kuning kecoklatan. Matikan api. Tunggu dingin.
- Blender wijen hingga halus. Saya manual memakai ulekan. Ulekannya dilapisi plastik agar aroma wijen tidak tercampur dengan belas ulekannya. Masukkan wijen yangbsudah halus oe wajan.
- Tuang minyak dan nyalakan kompor api kecil. Aduk terus hingga aroma wijen keluar (menjadi harum). Saya kurang lebih 15 menit. Matikkan kompor. Biarkan dingin. B
- Bila sudah dingin. Masukkan minyak wijen ke botol bersih yang kedap udara. Oh ya, bila mau, saring minyak sebelum masuk ke botol. Kalau saya sengaja saat menumbuk wijen tidak terlalu halus dan tidak disaring. Minyak wijen siap digunakan kapan saja ketika dibutuhkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan minyak wijen homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
