Anda sedang mencari ide resep seblak otak-otak sosis jeletot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak otak-otak sosis jeletot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak otak-otak sosis jeletot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak otak-otak sosis jeletot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak otak-otak sosis jeletot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Otak-otak sosis jeletot memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Otak-otak sosis jeletot:
- Sediakan 300 gr otak-otak
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan Daun jeruk purut potong (bisa di skip)
- Ambil 1/2 gelas belimbing air
- Sediakan Sedikit merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe rawit (bisa dikurang/tambah sesuai selera)
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Otak-otak sosis jeletot:
- Goreng otak-otak dan sosis sampai matang. Tips agar otak-otak tidak meledak saat menggoreng, masukan otak-otak di minyak yg belum di panaskan, lalu baru nyalakan kompor, goreng dengan api kecil.
- Tumis bumbu halus sampai harum dengan api sedang, masukan air biarkan mendidih.
- Masukan otak-otak dan sosis, garam, gula, seujung sdt merica bubuk, daun jeruk dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai mengental.
- Seblak Otak-otak sosis siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Otak-otak sosis jeletot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
