Anda sedang mencari inspirasi resep 195. telur dadar pare (khas pontianak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 195. telur dadar pare (khas pontianak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 195. telur dadar pare (khas pontianak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 195. telur dadar pare (khas pontianak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 195. telur dadar pare (khas pontianak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 195. Telur Dadar Pare (khas Pontianak) memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 195. Telur Dadar Pare (khas Pontianak):
- Siapkan 1 buah Pare (Me. Pakai ½buah karena parenya besar)
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Siapkan 3 buah Bawang Merah
- Siapkan 1 siung Bawang Putih (tambahan dr saya)
- Gunakan 2 buah Cabe Rawit (tambahan dari saya)
- Sediakan 1 sdm Gula
- Ambil 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kecap Ikan
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan Air untuk merebus pare
Cara menyiapkan 195. Telur Dadar Pare (khas Pontianak):
- Siapkan semua bahan. Belah dua pare kemudian buang putih² dan isinya. Lalu iris tipis pare, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- Masak air dan 1sdm gula, masukkan pare, rebus hingga mendidih dan gula terserap pare. Kemudian cuci dan remas-remas dengan 1sdt garam. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, masukkan cabe rawit, tumis sampai harum. Masukkan pare, tumis.
- Pecahkan telur, tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan kecap ikan, kocok lepas. Tuang merata ke dalam tumisan pare. Kecilkan api. Tambahkan sedikit minyak supaya telur tidak kering dan gosong. Balik perlahan telur jika yang bawah sudah matang kecoklatan. Angkat telur yang sudah matang, tiriskan, lalu potong sesuai selera. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 195. Telur Dadar Pare (khas Pontianak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
