Sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur (praktis tanpa kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur (praktis tanpa kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Lihat juga resep Nasi Tim Jamur Shitake (Simple Sederhana nun Seeeedap) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur (praktis tanpa kukus), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim ayam jamur (praktis tanpa kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tim ayam jamur (praktis tanpa kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam Jamur (Praktis tanpa kukus) memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur (Praktis tanpa kukus):
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 1 bagian ayam dada potong dadu
- Sediakan 4 butir jamur champignon
- Ambil 1 takar beras
- Siapkan Daun seledri (optional)
- Siapkan Daun bawang (optional)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Kaldu bubuk/cair sesuai selera (optional)
- Ambil 3 takar air (kalau pakai kaldu cair proporsi air : kaldu 50:50)
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan Sejumput gula pasir (optional)
Nasi: Panaskan sisa minyak ayam di dalam wajan bekas memasak ayam. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. Isikan beberapa sendok tumisan kedalamnya. lalu beri nasi di atasnya, padatkan. Membuat nasi tim sangat mudah, bagi anda pemula resep ini sangat patut untuk dicoba.
Cara menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur (Praktis tanpa kukus):
- Panaskan minyak sedikit di atas api kecil untuk menumis dalam panci seperti gambar dibawah (atau panci lain yang ada tutupnya)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan minyak wijen, saos tiram, kecap, daun seledri, dan daun bawang.
- Masukkan daging ayam. Masak hingga 1/2 matang. Lalu tambahkan jamur. Kemudian beras (takaran yg saya pakai seperti contoh ya). Tumis hingga merata
- Setelah merata, masukkan air dan kaldu. Cicipi rasanya, hingga rasanya agak sedikit keasinan/gurih. Karena saya tidak menggunakan kaldu, maka ditambahkan sejumput gula agar lebih sedap. Aduk-aduk lagi. Pastikan api kompor kecil
- Tutup panci. Masak hingga air menyusut dan nasi terlihat matang mengembang. Dalam tahap ini, jangan membuka tutup dan jangan diaduk. Api kompor dijaga agar tetap kecil
- Apabila sudah mendekati matang, boleh sesekali membuka tutup panci. Jangan terlalu sering dan tidak perlu diaduk
- Jika sudah matang, matikan kompor. Diamkan sejenak kurang lebih 5 menit
- Sajikan dengan lauk/sayur kesukaaan Bunda/Yanda. Kalau saya lebih suka pakai telur ceplok seperti gambar. Hehe
- Selamat menikmati 😊
Langkah pertama anda dapat coba membuat aron nasi, kemudian untuk menambah rasa dari nasi tim buatlah isi nasi tim sesuai dengan selera anda. Kali ini kami akan berbagi resep membuat nasi tim menggunakan ayam dan jamur. Umumnya nasi tim menggunakan daging ayam akan tetapi apabila anda ingin menggunakan variasi lain seperti daging sapi, ikan ataupun sayuran dapat ditambahkan ke dalam isiannya. Sedangkan tambahan pelengkap yang dapat digunakan adalah sup kaldu ayam /sup kaldu daging ditaburi dengan daun bawang. Nasi tim ala aku joko krajan bunda disajikan bersama semur bandeng super nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur (praktis tanpa kukus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
