Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur udang tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur udang tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur udang tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur udang tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lontong Sayur Labu Siam enak lainnya. Resep Lontong Sayur Udang Tanpa Santan. Sayur ini tanpa santan dan cabai, rasanya ringan dan seger.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur udang tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Udang Tanpa Santan memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Sayur Udang Tanpa Santan:
- Ambil Bahan tambahan:
- Sediakan Lontong (resep sudah pernah saya share) (lihat resep)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bahan utama:
- Gunakan 500 g udang
- Gunakan 2 buah labu siam, iris korek api
- Sediakan 1 ikat (8 lonjor) kacang panjang, iris korek api
- Gunakan 1200 ml air/santan
- Ambil Secukupnya garam/kaldu bubuk (saya pakai garam saja) dan gula merah
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 siung bawang putih
Atau mungkin kamu butuh sesuatu yang baru dalam menu Lebaran kamu? Nah, di antara menu Lebaran yang patut untuk kamu coba adalah makanan tanpa santan. Cara membuatnya nggak ribet, cocok banget dipersiapkan untuk hari raya. KOMPAS.com - Lontong sayur menjadi salah satu menu sarapan orang Indonesia.
Cara membuat Lontong Sayur Udang Tanpa Santan:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Tumis lagi hingga matang/tanak
- Masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna.
- Masukkan labu siam dan kacang panjang, tumis sampai semua terbalut bumbu.
- Tuang air lalu beri garam/kaldu bubuk (saya pakai garam saja) dan gula sesuai selera.
- Masak sampai semua matang. Siram sayur di atas lontong lalu taburi bawang goreng. Siap dinikmati.
Campuran antara lontong, telur, dan sayur labu ini nikmat serta membuat perut kenyang. Kamu bisa membuat lontong sayur sendiri di rumah. Kamu juga dapat menikamti ini bersama dengan keluarga. Dikutip dari Sajian Sedap, berikut resep lontong sayur:. Selain ebi bisa ditambahkan udang segar ukuran kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Udang Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
