Lagi mencari ide resep ikan mujair bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan mujair bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mujair bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan mujair bumbu kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mujair bumbu kuning:
- Sediakan 1 kg mujair, kucuri jeruk nipis
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan Jahe, geprek
- Siapkan Serei yang gemuk, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Gula setengah sendok makan peres
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 bungkus santan instan
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Gunakan Cabe merah, iris tipis
- Ambil sesuai selera Cabe rawit utuh
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mujair bumbu kuning:
- Cuci bersih mujair yang sudah dikucuri jeruk nipis..goreng setengah matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, kemiri
- Tumis bumbu halus bersama jahe, serai, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air, masukkan ikan mujair goreng. Masukkan gula garam dan kaldu bubuk.
- Setelah air mendidih, masukkan santan dan bahan tambahan. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- Siap dihidangkan dengan nasi panas. Yummyyyy..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mujair bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
