Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy / ayam kriuk renyah tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy / ayam kriuk renyah tanpa telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy / ayam kriuk renyah tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy / ayam kriuk renyah tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep AYAM KRISPY (RENYAHNYA AWET SEHARIAN) enak lainnya. Biar tidak perlu jajan di luar rumah, buat sendiri kulit ayam crispy dengan tiga langkah mudah. Dilansir dari All Recipes, berikut cara membuat kulit ayam crispy yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy / ayam kriuk renyah tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam crispy / ayam kriuk renyah tanpa telur menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam crispy / ayam kriuk renyah tanpa telur:
- Ambil 6 potong ayam
- Siapkan Minyak goreng (sampai ayam terendam)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu rendaman :
- Ambil 2 siung bawang putih / 1 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Cabe bubuk / paprika bubuk (optional)
- Siapkan Lapisan tepung :
- Sediakan 250 gr terigu
- Ambil 3 sdm maizena / tepung bumbu instant (boleh di skip)
- Siapkan 1 sdt rata baking soda
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk (misal royco)
- Sediakan Air rendaman :
- Ambil Air es yang dingin sekali
Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Daging ayam merupakan salah satu bahan yang kerap diolah ke dalam beragam jenis hidangan. Camilan kekinian ini dilabeli dengan nama tersebut lantaran tampilannya yang sekilas seperti 'popcorn'. Nah, ini lho trik yang dapat kamu coba agar ayam popcorn buatan sendiri tak kalah renyah dari yang disajikan di kafe.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy / ayam kriuk renyah tanpa telur:
- Marinasi ayam dengan bumbu rendaman selama seharian atau semalaman dalam lemari es. Siapkan minyak goreng yang banyak, panaskan dengan api kecil.
- Siapkan bahan pelapis kering, aduk rata. Lapisi ayam dengan tepung sampai terlumuri semua bagiannya. Taruh dalam wadah berlubang, rendam dalam air es kurang lebih 5 menit.
- Angkat ayam, baluri lagi dengan tepung kering sambil dicubit cubit.Tepuk tepuk supaya tepungnya turun. Lalu goreng sampai semua terendam hingga kuning keemasan dengan api kecil.Kalau mau tebal bisa dilakukan 3x penepungan. Setelah di beri tepung lapisan ke 2, ayam direndam lagi dalam air es lalu di baluri tepung lagi, ketuk ketuk dan goreng.
Lihat juga resep Ayam crispy/ayam kentucky super kriuk enak lainnya. Source : ina permana No ribet ribet club. Metode dan resep andalan , seneng banget nemu resep ini hihi thanx teh ina 😘. Kalau ga ada susu cair , boleh diganti susu bubuk. Lihat juga resep Nasi daun jeruk+kulit ayam krispi enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy / ayam kriuk renyah tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
