Resep Masakan

Anda sedang mencari ide resep sayurnya lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayurnya lontong sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi uduk. The dish is found in Betawi and Minangkabau cuisine.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayurnya lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayurnya lontong sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayurnya lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayurnya Lontong Sayur menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayurnya Lontong Sayur:

1. Sediakan 2 buah labu siam
2. Gunakan 1 papan tempe
3. Sediakan 7 cabe merah
4. Ambil 10 bawang merah
5. Ambil 5 bawang putih
6. Gunakan 2 kemiri
7. Sediakan 3 sdm bubuk ketumbar
8. Siapkan 3 sdm bubuk lada
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Sediakan Secukupmya gula
11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
12. Siapkan 1 bks kecil terasi abc
13. Siapkan 2 santan kara uk 65 ml
14. Siapkan 1 batang sereh
15. Siapkan 3 lbr daun salam
16. Ambil 3 lbr daun jeruk
17. Ambil 3 cm kunyit
18. Sediakan 3 cm jahe
19. Ambil 3 cm lengkuas

Rasa lontong sayurnya miriplah sama yang biasanya dijual di. Sajikan menu lontong sayur medan bersama lontong beserta sayurnya dengan dilengkapi taburan bawang goreng, orek tempe, dan bahan tambahan lainnya. Selanjutnya resep sayur lontong banjar. resep lontong sayur banjar. Lontong sayur banjar biasanya menggunakan beberapa potong lontong dengan sayur nangka muda yang dimasak khas banjar.

Cara menyiapkan Sayurnya Lontong Sayur:

1. Haluskan bamer,baput,cabe lalu tumis dengan 2 sdm minyak sampai harum
2. Tambahkan potongan tempe, tunggu sampai agak menyerap
3. Masukan larutan santan, (-+ 4 gelas uk sedang)
4. Masukan parutan labu siam, geprekan jahe, lengkuas,kunyit, sereh
5. Masukan daun salam, daun jeruk
6. Tambahkan garam,lada, ketumbar,kaldu jamur, terasi yg sudah dihaluskan dgn sendok sebelummya
7. Tambahkan air jika air mulau surut. Tunggu sampai meresap dan mendidih
8. Cek rasa dan jika ada yg kurang tambahkan garam,kaldu jamur atau gula sesuai selera
9. Sajikan

Lontong sayur Betawi atau sering disebut ketupat sayur mungkin menjadi olahan lontong yang paling familiar di lidah kita. Dulunya, lontong sayur hanya disajikan di hari istimewa, seperti Idul Fitri atau Idul Adha. Makanan kesukaan saya dan papa yg memang asli betawi. Hari ini sengaja buat versi komplit. Kalo orang betawi biasanya bikin sayur godoknya pakai pepaya mud.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayurnya Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!