Anda sedang mencari ide resep sayuran sehat~sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayuran sehat~sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asam khas indonesia enak lainnya.. Sayur asem adalah sayur khas Indonesia yang enak dan segar. Selain enak dan segar, sayur asem juga termasuk resep masakan sayur yang sehat karena mengandung banyak bahan makanan dari kelompok yang berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayuran sehat~sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayuran sehat~sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayuran sehat~sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayuran Sehat~Sayur Asem memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayuran Sehat~Sayur Asem:
- Sediakan 3 buah kacang panjang
- Ambil 1/2 buah sayur kol
- Gunakan 1 buah jagung
- Ambil 1 buah labu putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Gunakan Secukupnya terasi
- Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap
- Siapkan Air 250ml boleh lebih boleh kurang
Setelah dibumbui dengan gula dan garam, sayur asem pun siap disajikan. Sayuran paling dikenal sebagai makanan sumber serat alami, antioksidan, vitamin, mineral dan rendah mengandung kalori, lemak jenuh dan kolesterol. Beberapa jenis sayuran tertentu mungkin memiliki keunikan tersendiri dalam hal kandungan nutrisinya, sehingga mengkonsumsi beraneka ragam sayuran setiap hari sangat dianjurkan untuk kesehatan yang optimal. Asparagus menjadi salah satu jenis sayuran terbaik untuk menangkal radikal bebas yang menjadi penyebab kerusakan sel.
Cara membuat Sayuran Sehat~Sayur Asem:
- Potong jagung menjadi 4 bagian kemudian rebus terlebih dahulu
- Potong kol, kacang panjang, kemudian cuci bersih
- Kupas labu putih, cuci bersih lalu potong2
- Jika jagung sudah matang, masukkan kol, kacang panjang dan labu putih
- Geprek 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih dan lengkuas kemudian masukkan dalam panci rebusan sayur dan tambahkan terasi dan juga irisan cabai keriting
- Masukkan asem, gula, garam dan penyedap kemudian cicipi rasanya sampai pas
- Sayur Asem siap dihidangkan 😍😋
Tidak hanya sebagai sumber antioksidan, asparagus juga memiliki sifat anti. Brokoli brokoli juga merupakan jenis sayuran yang bisa diandalkan untuk menambah darah. Di dalam brokoli ini sangat banyak mengandung zat besi yang bisa menjadi zat penambah darah. Selain itu, di dalam brokilo juga banyak mengadung asam folat dan vitamin B kompleks. Zat ini akan membantu dalam proses pembentukan sel darah merah yang baru.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayuran sehat~sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
