Anda sedang mencari ide resep sop sosis tauge bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sosis tauge bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sosis tauge bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop sosis tauge bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop sosis tauge bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Sosis Tauge Bening memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Sosis Tauge Bening:
- Sediakan 1 buah sosis ayam potong kecil²
- Sediakan 2 labu siam ukuran kecil, potong dadu
- Sediakan Tauge (sejumput saja / sedikit)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sendok teh masako (daging sapi)
- Gunakan 2 sendok teh gula pasir
- Ambil 1/2 sendok teh lada halus bubuk
Langkah-langkah membuat Sop Sosis Tauge Bening:
- Didihkan air sebanyak 400 ml, setelah mendidih masukan bawang putih dan merah lalu sosis. Diamkan beberapa menit sampai sosis mengembang
- Masukan labu siam yang telah dipotong², diamkan sampai 10 menit / empuk.
- Setelah labu siam empuk, masukan masako, gula dan lada halus. Aduk merata koreksi rasa bila perlu.
- Setelah labu siam empuk, masukan tauge. Dan diamkan 1 - 2 menit. Lalu angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop sosis tauge bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
