Anda sedang mencari ide resep udang sosis kembang kol sawi masak asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sosis kembang kol sawi masak asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sosis kembang kol sawi masak asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang sosis kembang kol sawi masak asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang sosis kembang kol sawi masak asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Sosis Kembang Kol Sawi Masak Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Sosis Kembang Kol Sawi Masak Asam Manis:
- Ambil 100 gr Udang kupas (boleh ganti ayam, telor puyuh, dll)
- Siapkan 2 buah sosis iris serong (me sosis sapi merk champ)
- Siapkan 1 kuntum kembang kol
- Siapkan 1 bonggol sawi hijau
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 sachet saori saus asam manis (boleh skip)
- Sediakan 1/2 bawang bombai iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 5 sdm saos tomat (boleh kurang/lebih)
- Siapkan 2 sdm saos sambal (me skip)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar iris serong (me skip)
- Gunakan 2 buah cabe rawit iris serong (me skip)
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula dan lada bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (me royco sapi/boleh skip)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen biar harum (boleh skip)
Langkah-langkah membuat Udang Sosis Kembang Kol Sawi Masak Asam Manis:
- Siapkan bahan2.Cuci bersih smua sayuran, untuk kembang kol jgn lp dicuci n direndam air garam, spy hewan2 yg nempel pd mati. Sisihkan
- Tumis bawang2an dg duo minyak sampai harum, (yg suka pedes bs tambahkan irisan cabe) masukkan udang tumis2 sbntr sampai berubah warna, masukkan sosis dan sayur2an, tumis2 sebentar sampai layu. Tambahkan air, masukkan saos saori asam manis, aduk2….
- Tambahkan saos tomat, gula garam lada bubuk dan bumbu penyedap, masak hingga sayur matang n mendidih. test rasa dan siap disajikan….
- Note: banyaknya kuah diatur sesuai selera ya mom, tinggal atur airnya, kalo pengen lbh kental, bisa diberi larutan tepung maizena.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang sosis kembang kol sawi masak asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
