Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep bumbu kuning memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep bumbu kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 merica
- Siapkan 4 cm kunir
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 serai
Cara membuat Ayam Ungkep bumbu kuning:
- Potong ayam sesuai selera.
- Haluskan semua bahan bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum.
- Tambahkan air kurang lebih 1 liter.
- Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam. Ungkep sampai bumbu meresap Dan ayam empuk.
- Tiriskan lalu siap untuk di goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
